Mel de flors
La mel de flors del Pirineu i Prepirineu recull la biodiversitat de la muntanya catalana. Produïda a la primavera i l’estiu, és una mel crua, pura i d’alta qualitat, amb el caràcter fresc i autèntic dels paisatges d’alta muntanya.
Nota de tast
Color: daurat amb reflexos ambre.
Aroma: fresc i intens, amb matisos florals i herbacis propis d’alta muntanya.
Gust: dolç equilibrat, amb records a prats alpins i un final suau i persistent.
Propietats
La seva riquesa floral li atorga múltiples beneficis naturals: ajuda a la digestió, té efecte calmant i aporta minerals essencials. És una mel crua i madura, ideal tant per esmorzars com per acompanyar formatges o infusions.
Origen de producció
Origen de producció: Pirineu català i Prepirineu català
Època de collita: d’abril a setembre
Disponibilitat: tot l’any
