Miel de flores
La miel de flores del Pirineo y Prepirineo recoge la biodiversidad de la montaña catalana. Producida en primavera y verano, es una miel cruda, pura y de alta calidad, con el carácter fresco y auténtico de los paisajes de alta montaña.
Nota de cata
Color: dorado con reflejos ámbar.
Aroma: fresco e intenso, con matices florales y herbáceos propios de la alta montaña.
Gusto: dulzor equilibrado, con recuerdos a prados alpinos y un final suave y persistente.
Propiedades
Su riqueza floral le aporta múltiples beneficios naturales: ayuda a la digestión, tiene efecto calmante y aporta minerales esenciales. Es una miel cruda y madura, ideal tanto para desayunos como para acompañar quesos o infusiones.
Origen de producción
Origen de producción: Pirineo catalán y Prepirineo catalán
Época de cosecha: de abril a septiembre
Disponibilidad: todo el año
