Miel de tomillo
La miel de tomillo de las Tierras de Poniente es una miel cruda y artesanal producida durante los meses de abril y mayo, coincidiendo con la generosa floración del tomillo silvestre. Además, se recolecta de manera respetuosa con las abejas y el entorno, garantizando un producto auténtico y de proximidad.
Nota de cata
Color: ámbar medio, con reflejos rojizos ocasionales.
Aroma: floral intenso y muy característico, fiel a la esencia del tomillo silvestre.
Gusto: dulce, con toques afrutados y una persistencia marcada que deja un recuerdo aromático largo y agradable.
Propiedades
Miel de gran valor tradicional, conocida por sus propiedades antirrespiratorias y antiinflamatorias. Se recomienda para aliviar la tos, el asma y las afecciones de garganta, además de ayudar a regular la presión arterial. También aporta energía natural y combate la fatiga.
Origen de producción
Origen de producción: Tierras de Poniente
Época de cosecha: abril y mayo
Disponibilidad: todo el año
