Mel d’acàcia
La mel d’acàcia del Montseny és una mel molt clara, suau i delicada. Collida a la primavera, és crua i artesana, amb un gust dolç i lleuger ideal per acompanyar infusions, postres o esmorzars saludables.
Nota de tast
Color: molt clar, gairebé transparent, amb reflexos grocs pàl·lids.
Aroma: suau i delicat, amb notes florals fines i subtils.
Gust: dolç lleuger i equilibrat, sense resultar empallegós, amb un final suau i persistent.
Origen de producció
Origen de producció: Montseny
Època de collita: abril i maig
Disponibilitat: tot l’any
